Güneş yağı , Bizde sıklıkla tüketilen bir yağ konumundadır. Saflığı açısından dikkat çekici bir üründür olması, yemeklerde ve endüstriyel alanlarda geniş miktarda kullanılmasını sağlar . Özellikle pişirme gibi ısıya maruz uğrayan yemeklerde uygun bir tercihdir ve salata sosları ile hamur işleri